Kozja albuminska skuta

Narejena iz kozje sladke sirotke, ki je ostanek izdelave poltrdega kozjega sira.

Albuminska skuta je narejena iz kozje sladke sirotke, ki je ostanek izdelave poltrdega kozjega sira. Je pasterizirana, saj tako zahteva tehnologija izdelave. Po okusu je sladka in bolj pusta. V primerjavi s skuto iz mleka je manj mazava in ni kisla bolj grudičasta in ni mazava.

Povprečne vrednosti na 100g:

Share on facebook
Deli s prijatelji